Bilgilendirme

Defne Sabunu

Mart 25, 2022 Hatay Yöresel Ürünler Sabunlar

Defne Sabunu

Hatay defne sabunu cilt rahatsızlıklarına iyi gelmekle birlikte anti bakteriyel özelliğe sahiptir. Dolayısıyla hem temizlik hem de bakım amacıyla gönül rahatlığıyla kullanabilir.

Pürüzsüz Bir Cilt İçin Hatay Defne Sabunu

Temizlik amacıyla kullanılan birçok ürünün içerdiği kimyasallar nedeniyle cildimize zararlı olduğunu biliyor muydunuz? Doğal bir ürün kullanarak temizlikten taviz vermeden cildinizi olası problemlere karşı koruyabilirsiniz.

Defne Sabunu, Hataydan Defne Sabunu

Devamını oku
Haşhaş

Mart 25, 2022 Baharatlar

Haşhaş

Haşhaş doğru ve bilinçli bir şekilde tüketildiğinde sağlığa faydalı olduğu bilinen doğal bir üründür. Otsu bir bitki olan haşhaş veya eski adıyla hassika milattan önce 14. yüzyıla kadar dayanan bir geçmişe sahiptir. Boyu 2 metreye kadar uzayabilir. Üretim merkezler Anadolu ve Hindistan’dır.

Haşhaş, Hataydan Haşhaş

Devamını oku
Halhali Zeytin

Mart 25, 2022 Zeytinler

HalhalıYeşil Zeytin

Halhalıyeşil zeytin yöremizin tüm dünyada ilgi gören sağlıklı ve lezzetli bir ürünüdür. Aroması ve besin değerleriyle eşsiz bir zeytin çeşidi olan halhalıyeşil zeytin kahvaltı sofralarının baş tacı bir lezzettir.

Kahvaltı Sofralarının Vazgeçilmezi HalhalıYeşil Zeytin

Halhalıyeşil zeytin küçük çekirdeği ve yoğun meyve oranıyla tüketilmesi en keyifli zeytin çeşitleri arasında yer almaktadır. Hem sofralık olarak tüketilmekte hem de yağ yapımında kullanılmaktadır. Değerli yağ oranı %20’nin üzerindedir. Bu özellik de zeytin çeşidimizin değerine değer katmaktadır.

Halhali zeytin, Hataydan Halhali Zeytin

Devamını oku
Fesleğen

Mart 25, 2022

Fesleğen

Fesleğen kuru ve taze olarak tüketilebilen hem pişen hem de çiğ yemeklerde tercih edilebilen faydalı ve lezzetli bir bitkidir. Eklendiği yemeklere farklı bir tat katarken, eşsiz kokusuyla da iştah açar. Çoğunlukla yemeklere pişmeye yakın katılır. Akdeniz mutfağının akla ilk gelen baharatlarından biridir. Özellikle sos yapımlarında olmazsa olmaz baharatlar arasında yer alır.

Fesleğen, Hataydan Fesleğen

Devamını oku
Dut Şurubu

Mart 25, 2022 Hatay Yöresel Ürünler

Dut Şurubu

Yaz aylarında dut ağacının verdiği meyveden yapılan dut şurubu tam bir enerji deposudur. Beyaz ve siyah olmak üzere dut meyvesinin iki türü mevcuttur. Beyaz olanı doğrudan yenirken siyah olanından şurup elde edilir.

Dut şurubu, Hataydan Dut Şurubu

Devamını oku
Domates Salçası

Mart 25, 2022 Salçalar

Domates Salçası

Domates salçası yemeklerin olmazsa olmaz lezzetlendiricisidir. Sağlıklı ve tamamen doğal bir şekilde üretilen Hatay’da üretilen domates salçası ile yemekleriniz eskisinden çok daha lezzetli olacak.

Doğal Domates Salçası ile Yemeklerinize Lezzet Katın

Özenle seçilen domateslerin odun ateşinde pişirilip güneşte kurutulması ile elde edilen doğal domates salçası rengiyle, kokusuyla ve elbette lezzetiyle bugüne kadar kullandığınız fabrikasyon salçalardan çok daha farklı.

Domates salçası, hataydan domates salçası

Devamını oku
Siyah Zeytin

Mart 25, 2022 Zeytinler

Doğal Siyah Zeytin

Doğal siyah zeytin sizi Antakya’nın eşsiz güzellikte zeytin bahçelerine götürecek. Tamamen geleneksel yöntemlerle yetiştirilen ve satışa sunulan Hatay zeytini kahvaltı sofralarınızın vazgeçilmezi olacak.

En son ne zaman tadına doyum olmaz bir doğal siyah zeytin yediniz? Çocukluğunuzun kahvaltı sofralarındaki zeytinleri özleyenlerden misiniz? O zaman tamamen elle toplanan ve hiçbir katkı maddesi eklenmeden sizlere ulaşan ürünümüz tam size göre.

Siyah zeytin, Hataydan Siyah Zeytin

Devamını oku
Dil Peyniri

Mart 25, 2022 Peynirler

Dil Peyniri

Hatay’dan dil peyniri lezzetli mi lezzetli bir peynir çeşidini en taze haliyle sofralarınıza getiriyor. Yapımında sütün bolca harmanlandığı, eski zamanlardan beri sofralarımızın vazgeçilmezlerinden olan dil peynirinin merkezi, Erzurum ve Kars yöresine dayansa da artık yurdumuzun her yerinde rahatlıkla tedarik edilebilen bir peynir türü haline gelmiştir.

Hataydan Dil Peyniri, dil peyniri

Devamını oku
Çörekotu

Mart 25, 2022 Baharatlar

Çörekotu

Çörekotu en değerli ve şifa kaynağı baharatlar arasında ön sıralardadır. Çiçekgiller ailesinin bir üyesi de çörekotudur. Orijinal adı Nigella Sativa’dır. Siyah tanecikli yapısıyla baharat olarak da kullanılan çörekotu tek yıllık bir bitkidir. Ülkemizde siyah küncü olarak da bilinir.

Hataydan Çörekotu, çörekotu

Devamını oku
Mini Cevizli Kömbe

Mart 25, 2022 Hatay Yöresel Ürünler Hamur İşleri

Cevizli Kömbe

Cevizli kömbe başta Hatay olmak üzere, ülkemizin güney bölgesindeki şehirlerde bayram arifelerinde yapılır. Uzun ömürlüdür. Bayramlarda normal kömbenin yanında cevizli kömbe de ikram edilir. Hatay’ın dünyaca meşhur lezzetleri arasında yer alan cevizli kömbeyi orijinal lezzetinde denemek ister misiniz?

Mini Cevizli Kömbe, Hataydan Mini Cevizli Kömbe

Devamını oku