Beyaz Karabiber

hataydan beyaz karabiber

Kışın herkes tüketmeli

Göz estetiğine de hitap etmesiyle Avrupa’da birçok gurmenin gözdesi haline gelen beyaz karabiberin faydalarını saymak istersek;

  • Mideyi erkenden uyarır, sindirimi rahatlatır.
  • Beyaz karabiber bağırsak salgılarının daha fazla üretilmesini sağlayarak emilimi kolaylaştırır. Çıkan gazı azaltır.
  • Kan dolaşımına pozitif etki eder.
  • Vücut sıcaklığının dengelenmesine yardımcı olur.
  • Beyaz karabiber grip, soğuk algınlığı, nezle gibi gribal enfeksiyonlara karşı birebir etkilidir.
  • Terletici ve idrar sökücü özelliği vardır.
  • K vitamini ve demir açısından çok zengindir.
  • Beyaz karabiber antioksidan ve anti bakteriyeldir. Vücuttan zehirli atıkları uzaklaştırır ve vücut direncini arttırır.

Beyaz biberi saklamak için

 İki tür saklama işlemi vardır. Bunlardan ilki çekilmeden biber halinde daha uzun süreyle hava almayan, cam kap içerisinde saklanmasıdır. Diğer seçenek ise beyaz biberin çekildikten sonra yine kapalı kapta güneş görmeyen yerde üç aya kadar saklanabilmesidir.
Etiketler: beyaz karabiber, hataydan beyaz karabiber
Mart 25, 2022
Listeye dön