Susam

Hataydan Susam

Unlu Mamullerinin Damak Tadı

Vitamin çeşitliliğiyle bilinen susamdan yağ üretimi de yapılmaktadır. Ülkemizde bolca tüketilen susamın faydalarını yazalım:

  • Susam enerji verir.
  • Solunum yolu hastalıklarında solunum yolunu rahatlatarak nefes darlığı ve bronşite iyi gelir.
  • Sindirime yardımcı olur, kabızlığı önler.
  • Susam cinsel isteği arttırır.
  • Karın ağrısını azaltır.
  • Susam böbrekteki apseyi giderir.
  • Karaciğer rahatsızlıklarında tedavi amaçlı kullanılır.
  • Susam safra taşlarının düşürülmesinde vücuda yardımcı olur.
  • A vitamini barındıran susam, gece körlüğünü önler.
  • Vücut direncini arttırır.
  • Susam; vücudun ihtiyaç duyduğu potasyum, magnezyum ve mineral bakımından da zengindir.
  • Yapısındaki keratin saç ve tırnak sağlığına katkıda bulunur.

Susam Nasıl Kullanılır?

Yağ değeri yüksek olan susam; poğaça, kuru pasta ve simit üzerinde kullanılmaktadır. Ezilerek tahin elde edilir. Tohumlarından ise susam yağı elde edilmektedir.

Etiketler: Susam, Hataydan Susam
Mart 25, 2022
Listeye dön